|
正高兴着，感觉腰间的衣服被扯了扯，一低头，秦小满举着碗：“哥夫，我还要。” 柳柏低头看向秦小满的肚子，肚皮都从衣服里鼓出来了，忍不住发笑；“再吃肚皮就撑破啦，留着点肚子，晚上给你做别的好吃的。” 听到晚上还有好吃的，这比什么话都好使，秦小满立即点点头：“那我等晚上再吃。”“哥夫，你做饭需要什么，都告诉我，我去买，村里哪家卖什么，我可熟了。” “好”柳柏摸了摸他的头。 晚上，日头下去了，帮着干活的汉子都回了家，秦锋一个人站在草帘子边儿上：“柏哥儿，中午是不是没吃好？他们这群家伙一个比一个能吃，明天不用做这么麻烦，你病刚好，别累着。” “不碍事的，我不累，你们吃的高兴我也开心。” 刚说了两句话，秦白氏提着一个木桶走过来：“柏哥儿，你要给这些干活儿的小子做饭？” “是呀二婶，最近正闲着，总想手里有些活儿才踏实。” “好，好，是个勤快的孩子。”秦白氏脸上带着笑，抬手将木桶递过去：“这是自家腌的酸菜，脆生爽口，你搬过来没啥吃的，这就当平时添个菜。” “谢谢二婶。” 秦白氏摆摆手：”什么谢不谢的。“ 北方乡下，人们爱种大白菜，这大白菜到了秋天放进缸里撒上盐，闷上一阵子就成了酸菜。黑山村家家户户都会在秋天腌一大缸酸菜屯着，这一大缸可以从今年秋天吃到明年，等明年秋天再腌，这么循环往复，一年都断不了酸菜的供应。 而关于酸菜的吃法，最著名的必然是酸菜炖粉条儿。逢年过节的，条件好的人家还会扯上块儿肉和酸菜一起炖，这是农户家为数不多的奢侈。 人们把这种享受留给酸菜，可见酸菜在北方人心中的地位。 那一碗黏糊糊泛着油光冒着热气的猪肉酸菜炖粉条儿端出来，香得能让孩子把舌头咬掉。 柳柏也爱吃酸菜，酸菜炖粉条爱吃，酸菜包饺子更是喜欢。正好现在有了酸菜，他打算明天抓把粉条儿炖了。 秦锋听他这么说，很爽快的答应了。他对吃食没讲究，往常都是他二婶做什么他吃什么。以前没什么感觉，现在吃了柳柏的饭，才知道什么是手艺。 “明天就吃酸菜炖粉条儿，一会儿我去割肉。” “用割肉吗？”柳柏有点懵，不年不节的，而且那么多人，得割多大一块儿啊。 “你爱吃肥的瘦的？” 自打记事起，柳柏根本没吃过猪肉，他能吃着带油腥的菜已经是难得。菜里的那两块肉，先得紧着柳璞玉吃，柳璞玉不在，就进柳大龙的肚子。柳大龙之后还有柳如花柳陈氏，总之没他的份儿。 秦锋的这个问题把他难住了。 没等到回答，秦锋自己做了主：“我一会儿肥瘦都割一些，明天饭做好了你和小满先吃，吃完再招呼他们。” 说实话，秦锋今天中午挺不高兴的，他知道柳柏里里外外一趟趟的跑着端面，最后有没有剩下？吃着了几口？ 饭都没让柳柏吃消停，他心里在意。 而柳柏完全不这么想。农村人请客吃饭，哥儿和妇人都是伺候着自家男人和客人吃完了，才能在厨房对付着吃上一口。他怎么能先吃呢？ “柏哥儿？你还在听吗？” “嗯？我在。” “那我先去王屠户家，一会儿让小满把东西拎过来。” “好。” 秦锋走后，柳柏怔了会儿神才转身回屋。 陶竹昨天给他拿了半罐韭菜花儿。 韭菜一茬茬长一茬茬割，最后到秋天的一茬人们会等到它开花，开花打籽留着明年再种。打完菜籽的韭菜太老，做菜吃牙口不好的一般咬不烂。所以人们会把这茬韭菜放到石磨底下磨烂，磨烂后撒上盐就成了韭菜花儿，这样的韭菜花儿，碗口粗，半根筷子长的一罐可以吃上一整个冬天。 陶竹怕柳柏新搬到秦家缺这少那，尤其怕短着了吃食，所以从自己家新压的韭菜花儿里偷偷匀了半罐出来。 说是偷偷的，可这么多年，陶竹时不时的就给柳柏送东西吃，柳柏知道，这是陶竹的阿爹阿父默许的。 说起来，其实柳柏还欠着陶竹的阿父一条命。他第一次饿晕在田埂的时候，是陶竹的阿父给了他一口吃的让他醒过来。 想着想着就想远了，他回过神，把盆里的青柿子和豆角洗干净。 半罐韭菜花儿虽然不少，但他看秦锋和秦小满都爱吃面条，韭菜花儿拌面条下饭，得多准备点儿。 院子里的几棵柿子秧病歪歪没结什么果，就几个青蛋蛋挂着，但这也够了。他把青柿子摘下来洗净切成片儿，和切成段的豆角一起放进韭菜花儿里，这样不出半月，豆角和柿子就都是韭菜的味儿了。 做完这件事，他又把粗粮袋子里头的东西都倒出来，仔细从里面挑着黄豆。 这是个慢活儿，不过柳柏很有耐心。袋子里的黄豆能有一小盆儿，这一小盆儿可以发出不少豆芽。豆芽清炒或者做配菜都好吃...... 就在他慢慢考量着往后的日子的时候，他不知道，那几个吃了油泼面的汉子，都开始惦记起接下来的饭食，而这些汉子的家人，也对这碗据说香死人的面起了兴趣.....
第12章 旭日东升，鸡鸣啼啼，又是新的一天。 柳柏从炕上起来，把褥子被子叠仔细，堆放在炕上靠墙的一边儿，再用一层布将被子盖上。 秦锋原本要给他在大麦乡买套新被褥，可钱哪能这么花。 光他和田娃在回春堂看的病，就花了近十两银子。 他知道这个数目的时候像做梦一样，那是十两，是普通人家三四年的嚼用，况且，秦锋为了娶他已经搭进去了房子和地。 所以，他在其他地方能省则省。 原本他想的是拿稻草铺一铺当褥子，至于被子，从小到大就一条，他带过来了，可秦锋说什么也不同意，就是最差也要扯棉花自己做。 可是他们马上要成婚，新棉花应该用来做喜被。 两人意见不同，隔着草帘子说话声音许是大了些，让隔壁的陈阿嬷听见了。 陈阿嬷住在老屋子旁边，以前老屋子没人的时候，陈阿嬷连个邻居都没有。她老伴儿前几年没了，儿女都在别的村子落了根，黑山村就她自己，日子就显得格外孤寂。 看到柳柏的时候，她第一眼就像见着了自己的孩子，知道柳柏刚搬过来没行李，她毫不犹豫的把家里的一套新被褥拿出来塞给柳柏：“你用着，这原本是做给启儿那小子的，结果这死孩子几年不回趟家，不给他留了。” “阿嬷，这不合适，我不能要。” “什么合适不合适的，拿着，你再不接我可拿不动了。” 陈阿嬷已经奔七的年纪，脊背佝偻下去，抱着十几斤重的被褥确实吃力。 柳柏接过来：“谢谢阿嬷。” “谢什么，等你们安定下来，抽了空，多找阿嬷说说话。” “欸。”柳柏答应着，他也喜欢这个慈祥的阿嬷。 从里屋出来，外头那间，秦小满缩在被子里睡得正香，只是放在脸颊边的手里攥着块肉干，然后，枕巾被口水洇湿了一块儿。 这是他昨晚闻了一晚上的味儿不舍得吃。 柳柏抿着嘴轻笑，目光不经意又落在肉干上，脸颊禁不住泛起层薄薄的红晕。 昨天，秦小满一蹦三跳的回来，回来后一手拎着肉，一手紧紧捂着怀里，看样子有什么好东西。 果然，秦小满神神秘秘的将他拉进屋子，做贼似的再三确保周围没有旁人后，从怀里掏出一个油纸包。 一打开，里面竟然是两块儿小孩儿巴掌大的肉干！ “这是......” “这是大哥跟王屠户买的，说是让我和哥夫一人一块。”秦小满说着，拿出较小的一块，将大的那块和油纸包一起塞给柳柏：“大哥说别让旁人知道，他还让我看着哥夫你吃完。” 柳柏：...... * 不多时，日头上来，帮着盖房子的汉子陆续到了，草帘子那头开始响起断断续续的说话声。 似乎是几个人商量了什么东西，然后是秦锋过来：“你们带着些东西作甚？” 这么一问，一个汉子提高了声音，有意让院子里的柳柏听见。“害，这不是我家那婆娘，听说我一顿饭吃了五碗面，脸皮兜不住，嫌弃我能吃，让我带点东西给柏哥儿道个歉。” 说道歉其实不为过，因为其他汉子也是这么干的。五大三粗的，每个人还都挎着个篮子，里面或是鸡蛋，或是自家拿得出手的咸菜、新鲜菜什么的。 按说不必这么客气，问题出就出在秦锋说是让他们帮忙，其实各自付了工钱，虽然比镇上便宜，一天二十文，但都是一个村里的，离家近不用赶路，中午还管一顿饭，这饭吃起来就有讲究了。 既然决定请人吃饭，那主家的饭不论做的好坏，量得够。有这个规矩在，一般主家就焖一锅高粱米，再炖一锅菜，这是合格的标准。 但人家柳柏不是，辛辛苦苦擀面条不说，还舍得放油放盐，面他们能吃出来，里头放了细面。这是好饭。 人家请客的热情掏出好东西款待，他们就得懂着分寸，吃八分饱已经是不好意思，要是敞开吃，那就是不懂事了，这不是逮着好人欺负吗？邻里邻外的，哪家都不容易，尤其秦锋柳柏他们日子算得上村里独一份的艰难。是以，他们回去后被自己的老娘或者媳妇训了一顿，今天带着东西来道歉，还纷纷表示：“以后随便做做就行。” 柳柏明白过来，心里止不住慰帖。秦锋爽朗一笑：“瞎客气，是柏哥儿怕我辛苦，做给我吃的，你们沾了我的光而已，真把自己当客人了。” 这话一出，众人心头松泛了，知道秦锋柳柏都不是小气的性子，也不纠结，抡起锄头镐把开始干活儿。 柳柏从草帘子底下拿过大家带来的东西，其中有一筐装了不少干货，黄花、蘑菇、还有几朵木耳。 他已经想好接下来要做什么了，一道道菜在他心头跃出来。 今天中午的饭尚不着急，柳柏打算把这两天的脏衣服洗出来。木盆里的衣服，有他自己的，有秦小满的，还有秦锋做活儿换下来的。 黑山村就黑水一条河，这条河还格外的深，村里的妇人夫郎不爱到河边，都是自家汉子挑了水，在家里搓洗。 想到这，柳柏脑海里出现陈阿嬷的脸，她一个孤苦的老人，想来打水是很不方便的，往后，也许能说一说，让秦锋捎带着给陈阿嬷挑一挑水。 柳柏起身，不一会儿敲响陈阿嬷的门。 陈阿嬷很高兴，换言之，只要有人找她，有人愿意和她说话她就开心。听说柳柏要帮她洗衣服，中午还要给她送菜，她这心里别提多热乎了，当即从炕头的柜子里摸出一大块麦芽糖，说什么都要给柳柏。
福书网：www.fushutxt.org免费全本完结小说在线阅读！记得收藏并分享哦！
76 首页 上一页 6 7 8 9 10 11 下一页 尾页
|
