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苏志高说：“活得好着呢，我前几天去鱼塘都见着不少。” “真的啊，太好了！爸你不知道，外头的小龙虾卖二三十一斤呢，我待会儿去捞点回来，多放点花椒辣椒炒，保证香的很。” “行，都依你。”苏志高想了想又说道：“正好趁今天家里有菜，晚上就把大家伙一起叫过来吃顿饭吧，你这回来了总不能不声不响的，让人见怪。” “好，那你看着通知嘛。” “恩，就是苏峰和苏岩那里要你自己去。” 苏天惊讶的说：“他们不都在外头上班吗？什么时候也回来了？” “苏峰他爸妈种了不少柑子树，两口子忙不过来，觉得儿子在外头也不正干，就喊他回来跟着种柑子。” “哈哈，那苏峰岂不是得气死？”苏峰是苏天的童年好友，是个文艺小青年，一直都喜欢摄影，大专也瞒着爸妈偷偷报了摄影专业，毕业后就在一家小公司上班，现在看样子应该是混得不怎么样。 “可不是，上个月回来的，一直还在跟他爸妈闹着呢，可他爸妈说了，这回不可能再让他出去鬼混了。” 苏天有些同情道：“太可怜了。那岩哥呢？” “苏岩回来盖了个小养殖场养猪呢，听说干的还不错，应该是挣了点钱。” “主要是他踏实。”苏岩是苏天的堂哥，是个大块头，人憨厚好说话，从小就对苏天这个漂亮的小弟弟很好。 “是呀，就是命不好，摊上你大伯夫妻俩这样的父母。”苏志高对他亲哥两口子的所作所为一向很看不上眼，两家人基本上就不来往。所以苏志高只是让苏天出面去喊苏岩吃饭。 “他们又闹什么幺蛾子了？” 苏志高撇撇嘴，“看苏岩挣了钱心里就发痒呗，天天逼着苏岩把钱拿出来给他弟弟买房子，说他弟媳妇家说了，要是不买房子就不结婚。也不想想，老大还没结婚就天天嚷嚷着老幺结婚也好意思。” 苏天颇为气愤的说：“简直是无耻，就是看我岩哥好欺负。” “可不是么，柿子挑软的捏。算了算了，不说这些，赶紧吃饭，不然菜都凉了。”
第4章 吃过饭，父子俩就提着个大桶拿着网子去捞鱼，一路上看见了好些人，不管认识的不认识的苏天都叫的亲热。 “林叔，下地去呀？” “哟，这是苏天吧，回来喽？” “是啊，林叔。” “这次准备待多久啊？” “哈哈，直接不走了，觉得还是咱们家乡好。” “开玩笑呢？你可是文化人，待在咱这农村干啥？” “不开玩笑，真的不走了，以后我就在家种种地，陪陪我爸。” “那敢情好，你爸一个人在家是不行，连吃个饭都没趣儿。老苏你呀，这是养了个孝顺儿子，不像我们家那个，过完节就跑，一年到头看都不到几回人影儿，说是要去挣大钱。” “哥那才是有大志气呢，我还等着沾他光呢。” “嘿，沾啥光呀，不让我们淘气就是好的了。不提他了，你们这是去捞鱼啊？” “是啊，叔，晚上叫上婶儿一起来我家吃鱼呗。” “行啊，我可是馋老苏的手艺馋了好久了，他做的鱼那是一绝，偏偏你不在家他自己吃饭都是糊弄，更别说请我们吃口了，哈哈哈。” 苏志高接过话茬，“出息，说好了啊，今天六点就过来，我多整几条大鱼，撑不死你。” 就这样一路上又招呼了不少人，苏天算了算今晚怕是要摆两桌，又都是干惯了农活的，饭量大，今天要是没有二三十斤鱼绝对不够吃。至于小龙虾，那玩意儿也就是吃个味道，指着它吃饱是不可能的。 算了一路，本来苏天还怕鱼不够，结果到了自家塘里一看才知道，白操心了。把带来的饲料往水里一撒，就跟开了锅似的，肥咚咚的鱼扑通扑通往外跳，啥品种都有。 苏天都看呆了，“爸，哪来这么多鱼啊？一个个长得又这么肥，你是不是往里头撒猪饲料了？” 苏志高把网子往池塘里撒，笑道：“我有那闲钱，就是没事儿时割了些草丢进去。咱家这塘子向来不错，养啥都高产。” “啧，这也太多了，咱怎么吃的完啊，可惜了，要是放京城，得值不少钱呢。”顾浩初那伙人吃啥都讲究野生纯天然，说是无污染，生怕被下点料毒死了。苏天跟着他这几年倒是跟着吃了不少好东西，味道是比一般的好点儿，不过还是赶不上苏天自己家产的。 “吃不完也没有办法啊，农村的东西不值钱，就算值钱咱也没地儿卖。” 确实，这些东西市场上卖的是贵，但收购就不是一回事儿了，这中间的价差大的惊人。 要是能直接把这些东西卖给消费者就好了，再便宜也比卖给那些贩子强不少倍。反正回来也没事儿干，虽然手里有点钱，但那是救急的，总不能坐吃山空，还是要想办法钱生钱才好。 苏天觉得卖特产就是一个不错的路子，可是现在干这行的太多了，淘宝上类似的店一大把，没点儿本事很难做出什么成绩来。能想个什么法子呢？ “天天，想什么呢？”苏志高看到不少儿子心心念念的小龙虾，就叫他：“快过来，你不是想捞虾吗？这边有一大片呢。” “在想怎么找个挣钱的路子，总不能一直闲着。” “急啥，农村开销小，这两年咱们家又没啥花钱的地方，挣恁多钱干啥？你呀，就放宽心，小孩子家家的，别给自己那么大的压力，家里还有爸爸呢。”儿子在外面苏志高帮不上，但回了农村，随便种点地、上街上卖卖菜就够爷俩吃的了，再不济自己还可以出去帮厨。他手艺好，不少人想着请他呢，就是前两年身体不好，苏天不让他去。 “还是爸爸好。”苏天习惯性的蹭过去撒娇。之前说过，老来得子，苏志高夫妻俩拿苏天比女孩儿还娇，幸亏苏天本性不错才没养歪。 “行啦，”苏志高轻轻拍了拍儿子的背，笑道：“快去捞你的虾去，别待会儿全跑了。” 果然，苏天走过去一看，那一片儿密密麻麻的全都是虾，用网子随便一网都是十好几个，个头又大，苏天一边捞一边心痛，这得值多少钱啊。 苏天忙着他的虾，苏志高也没闲着，一口气捞了近二十条鱼，小的都有三四斤，今晚决计是吃不完的。 “爸，你捞那么多干啥？隔得又不远，想吃随时来捞就行了。” “剩下的给他们带回去，咱家的鱼好，好多人都乐意吃。” “还是爸想的周到。”他这么久没回来，现在突然要在村里定居，估计他爸也是想帮他想积点人缘，遇事好有人帮衬着。 苏天想的没错，为此，苏志高这顿饭是花了大力气整治的。 鱼是主菜，锅内下油，待油温烧至七成热，放入葱姜爆香，倒入鱼头和鱼骨煎至两面发黄。然后另起锅，锅内加清水烧开，将煎好的鱼头和鱼骨放入开水中，熬至发白，此时将腌好的鱼片下入锅中，煮至鱼片发白捞出。 苏志高做事麻利，鱼一捞出就洗锅下油，再放葱姜爆香，接着放入切好的泡椒和酸菜翻炒，诱人的浓香不断从锅里飘散出来，苏天馋的都要流口水了。 满满两大盆鱼端出去，白鱼红椒撒上绿葱，煞是好看。大家都馋到了，苏天拿了碗筷就招呼大家先吃，“不要客气哈，今儿我们捞了快一百斤鱼回来，管够！” 屋子里发出一阵哄堂大笑，“行，那我们可不客气了。” 喊客人先吃着，苏天又回厨房去摆弄他的小龙虾。虾是早就抽了虾线洗好的，配菜也已经切好。苏天起锅下油，油热，下葱姜蒜洋葱丝郫县豆瓣炒香，然后把满满一大盆小龙虾倒进去，翻炒后加入配菜，再加白糖、生抽、八角、花椒、香叶、大把干辣椒调味儿，最后倒入适量啤酒焖干。 “爸，味道怎么样？”苏天有些紧张，这还是他第一次做大菜，苏志高就跟他说了一下步骤。 “好吃，”苏志高差点儿没忍住又从锅里捞了一只，“真的好吃，没想到你还有这天分。” 苏天怕他爸骗他，还是有些忐忑的把小龙虾端上了桌。
第5章 想着人多，苏天的麻辣小龙虾直接是用盆装的。油亮亮的一大盆虾一看就浸足了红油，配上黄的土豆、白的藕片、绿的莴笋，再点缀上葱段、辣椒，光看这颜色就足以让人胃口大开。轻轻咬上一口，肥嫩的汁水在嘴里迸溅开来，香辣爽麻，让人欲罢不能。 “太好吃了，我叔这手艺绝了，苏天你太有福气了。”苏峰咋呼出声。 这会儿没人觉得苏峰夸张，确实是太好吃了。 “没错，这味道真的是绝了，我感觉这么多年的虾都白吃了。” “是啊，是啊，就是太辣了，我感觉嘴巴都起火了，可是还是舍不得放筷子。” “这手艺去开馆子绝对发财，老苏，我出钱，咱们明天就去城里盘个店面开馆子。”到时绝对数钱数到手抽筋。 “滚你的，王老二，这么好的机会你敢跟我抢？” 苏志高笑的眼角堆起了褶子，“哈哈哈，真有这么好吃啊？这虾可不是我做的，是天天做的。” “真的呀？”大家第一反应都是不信，苏天谁不知道呀，大家从小看着长大的，十指不沾阳春水，一个大男人，全身皮肤白的跟雪一样，精致的像个假人儿，一双手纤长白皙到可以做手模特，压根就不像会做饭的人。 “哈哈，真的是天天做的，第一次做。” “那这孩子真的是有天分，老苏，你好好培养，你儿子有这手艺一辈子都不用愁了。” “就是啊，老苏，你就光等着跟他享福吧。” “这算什么手艺，这次是瞎猫碰上死耗子，撞上了，下次还不定怎么着呢。”苏志高虽然高兴，但也没把大家的追捧当回事儿，不过是碰巧这回做的好吃罢了，哪里算的上有天分。再说厨师这行光靠天分也不够，努力也是很重要的，他的儿子他知道，只不过是一时兴起，哪里就是对做饭感兴趣的人，更不用说下力气去学了。再说了，厨师这活儿累，他儿子可是大学生，从小没受过苦，苏志高才不舍得他干这行。 “就是，这次赶巧碰上了，下次做出来还不定怎么着呢，所以大家要趁机多吃点儿。”苏天也不觉得自己真的就是对做饭多有天分了，这会儿正被夸得不好意思着呢。 “哈哈哈，行，那我们就多吃点儿。” 苏岩看苏天还在那站着，连忙招呼他过去，“你也快来吃吧，好久没见，正好咱们好好聊聊。” 苏天也想兄弟伙们了，特别是苏岩，从小对他就好，有什么好吃的好玩的都忘不了他。“就是，好久没见了，听说岩哥你现在整了个养猪场啊？生意还不错吧？”
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