感情上没有进展,工作上却有了新单子,有人通过他的微信,订了双层庆祝蛋糕,这种蛋糕价格比较贵,适用场合一般是生日或者重大纪念日。 温川的甜品店里,每款蛋糕都是可以定制的,他觉得工厂批量生产的没有灵魂,坚持自主研发,他询问对方有无忌口,以及想要的款型和甜度,对方回得很笼统,让他自由发挥。 Tian.川:[后天可以完成,您选择来店里取,还是店内派送?] Shen.沈:[辛苦派送。] 随即温川看到了地址:市属第一医院。 因为温又青的原因,他对医生有种亲切感:[原来您是医生。] 对方回复很简短,温川聊完之后,就开始着手准备蛋糕材料了,他结合对方工作性质,构思了一款机械风蛋糕,红丝绒与黑巧克力做胚,夹核桃馅,外壳选择法芙娜巧克力,再添上巧克力齿轮装饰物。 只隔了两个小时,他就把自己的想法跟对方说了,附带草图。 对方几乎是秒回:[可以。] [很漂亮,我很期待。] * 苏秦最近觉得沈逸青有点变化,说不上来,比如白天偶尔会翻花哨的糕点图片,比如破天荒说要给他买生日蛋糕。 苏秦才不信沈逸青这么好心,两人认识十年了,沈逸青在他眼里和冰块差不多,还是让人毛骨悚然的学术狂人。 大学期间,别人都在谈恋爱,他和人体骨架谈恋爱,在医学院研究肌肉走向和血管分布,正常人上解剖课先得培养心理承受能力,他直接动刀,和老师一唱一和讨论肌纤维修复能力,上了班,依然是外科大魔头,旁人还会享受生活,这个人单调得像手术室里的时钟。 不怪沈父沈母着急,沈逸青好像对活人没兴趣。 所以当沈逸青提出送蛋糕这件事,他除了震惊,就是狐疑,怀疑沈逸青在蛋糕里下毒,威逼他写病理学报告。 瞎琢磨了一阵也没琢磨出个所以然,他终于问出口,沈逸青却面不改色,只说那家蛋糕味道不错。 “你还吃蛋糕?” 苏秦愣了半天,更加诧异:“你什么时候喜欢吃甜食了,不是每天抱着沙拉啃草吗?” 沈逸青不作解释,因为下一场手术近在眼前。 蛋糕派送来,苏秦和沈逸青都没在,苏秦生日当天去外地出差,沈逸青在急诊室里抢救病人,等到了晚上才抽出时间去拿。 前台护士笑着跟沈逸青说:“您终于来了,刚才送蛋糕的人听说您暂时没法过来取,千叮咛万嘱咐让我放在冰箱里,说这样保证口感,还给您留了张纸条。” 值班的不只她一人,身边立刻有人搭腔,说:“那个送货的男生长得真漂亮,有二十岁吗,我还以为是沈医生的男朋友,原来是甜品店店员。” 沈逸青微微挑眉。 他在医院里名声响亮,学术方面严谨,人有些冷肃,大家不敢在他面前胡说八道,调侃两句就住口了。 蛋糕包装严密精致,从外面看不到里面的样子,沈逸青拿起纸条。 [如果一天吃不完,可选择0-8度冷藏保鲜,保质期2日,祝您生活愉快。]落款是“温川”。 字迹工整清秀,一笔一划很认真。 原来他叫温川。 沈逸青回到办公室,打开盒子,被眼前的作品惊艳到了。 巧克力淋面上摆放了很多齿轮和零件,其中几个堆成了小房子的形状,有蒸汽朋克的味道,造型独特,线条简约,比草图还要好看,正好落在他的审美区。 他有些后悔给苏秦订做了,生日蛋糕买哪种都行,但眼下这个…… 沈逸青注视半晌,合上盖子,提着蛋糕下了班。 医院始终弥漫着血气和消毒水的味道,沈逸青在工作时几乎不怎么吃东西,回家一路开着车窗,也没有把鼻腔里的味道散去。 进了家门,他顺手把蛋糕放进冰箱,碰到冰箱门,又收了回来。 屋子里只开了一盏灯,他在灯下切了一角蛋糕,巧克力混合卡仕达酱的香味在唇齿间化开,冲淡了医院残留的味道。 他靠在餐桌边,慢慢吃完了。 晚上九点,苏秦发来消息:[累死我了!我终于上飞机了,蛋糕帮我留着,我明天吃!] 沈逸青回:[明天就变质了。] 苏秦发了个震惊的表情:[啊,蛋糕制作工艺都这么严格了?] 沈逸青:[嗯。] 苏秦:[唉,那还真是暴殄天物啊,双层!丢掉多可惜!] 沈逸青余光扫过冰箱,言语淡淡:[放心,已经吃完了。] 苏秦:[……什么意思?] 沈逸青淡淡回道:[你收到心意就行了,少吃蛋糕,免得长胖。] 苏秦:[……人言否?] 沈逸青笑笑,没理会对面开启的吐槽模式,随手在附近店下单了个蛋糕,而后切换到“Tian.川”的微信,出于礼貌,给他留了言: [蛋糕味道很好。] 温川回:[您和朋友满意就好。(兔子蹦跶)] 沈逸青隔着屏幕,碰了碰小兔子鼓起来的脸颊肉,淡淡笑了笑。 挺可爱的小朋友。
第4章 青柠奶油蛋糕 “牛奶和玉米油搅拌到乳化的状态,再加入低筋面粉,如果要半熟芝士口感更好,一定要过筛哦。淡奶油和白糖打发到浓稠,可以想象酸奶的样子,这样就好了。” 说到这里,男孩子用手指蘸取了一点奶白色奶油,伸到镜头前,弹幕上飘过了无数尖叫声,他低头认真瞧了一会儿,笑着说:“你们慢点,如果有哪个步骤没看清楚,我重复一下。” 弹幕上立刻飘过各种细节问题,比如高筋面粉和底筋面粉的区别,食材比例,当然更多的是,问他甜品店缺不缺人,能不能暑假去他店里打工。 男孩子耐心解答:“现在店里不缺人了,谢谢你们的喜欢,有机会可以来吃甜品,左上角加粉丝群,会有八折红包哦!” 沈逸青加了粉丝群,学着其他人的样子,尝试投了些礼物,听说还有游艇飞机,他翻了翻礼物列表,没有找到。 镜头里的男孩子穿着蓝粉色的围裙,去调试烤箱,大家耐心的等待蛋糕出炉。 直播时间不长,只有每周五和每周六晚上,沈逸青看到这个直播纯粹意外,在此之前,他只浏览过甜品店账号主页,很简单的蛋糕图,和温川朋友圈差不多。 直到周五,身边有个护士递给同事一块蛋糕,说自己跟着直播做的,还把链接推过去了,他站在边上填表格,余光注意到她的手机屏幕,才发现温川正在直播。 小护士很兴奋地分享着:“我刷到了这家甜品店,上周去吃了一次,甜品挺好吃的,而且他家老板,特别好看,特别下饭。” 她咬咬唇,眼睛似乎在发光,放低了点声音,说:“你懂吗,就是那种浑身散发奶油香气的甜美omega……” 同事脸登时激动得红了,勉强按捺住,道:“快、快让我看看!” 仿佛全然忘了沈逸青也在身边。 沈逸青填完值班表,递给小护士,那小护士才惊觉这里有位男士,她接过,笑容略有尴尬,和他简单打招呼:“那个……沈医生你今天是白班吧,是不是要下班了?” 沈逸青点头,在意的却是另一件事:“什么是omega?” “啊……”两个小护士都愣了。 沈逸青表情没有丝毫变化,像在探讨学术问题,对面两人面面相觑。 其中一个护士深吸一口气,道:“就是指某些长得比较好看的男性,身上的香味具有某种吸引力。” 沈逸青微挑了眉梢,他无从辨别两人的形容是否准确,听着似乎只是身上喷了香水的男性。 他像往常一样和两人告别,回家去了。 很不巧的是,当他终于走进家门,温川的直播已经结束了,幸好周六晚上还有直播,这次沈逸青没有错过。 他浸泡在大理石浴缸里,漂浮着白色泡沫的水冲刷着他的肌肤,肌肉泛着光泽,眼前的支架调到合适的位置,略比眼睛低一些,他靠在另一头,注视着镜头里的男孩子。 画面里的人背对镜头,在操作烤箱,烤制时间不短,直播间人数却丝毫没有减少的架势。 围裙半裹住他的腰,绳子横在身后,勾勒出他的身形,腰很细,几乎只有成年男人一掌那么宽,稍稍弯身裤子便贴在臀部,形成完美的圆润曲线。 弹幕已经不能看了,沈逸青偶尔瞄到,想得却是:原来对“完美”二字如此在意的人,不只他一个。 医生对人体的线条太熟悉了,几乎可以无视布料遮挡,他视线隔着屏幕逡巡,手指在唇边摩挲半刻,带上了点泡沫。 男孩子端着烤盘回到屏幕前,继续很认真地解说着,他将奶酪糊挤到蛋糕胚上,再加上一层柠檬奶酪糊,点缀上青柠碎,颜色很漂亮,他又用剩余的奶油,均匀涂抹,做了个小的芝士蛋糕。 他食材和工具都很多,但一点不显凌乱,分门别类放置整齐,手上沾了面粉也很快清洗干净,只有在装入裱花袋时,手指会沾上奶油,黏腻又浓稠,从淡粉的指肉间挤出来。 隔着屏幕都能闻到奶油的香气。 沈逸青喉咙滚动,想起前台护士形容的“奶油味omega”,沉睡了三十余年的心脏,似乎被气味和画面勾引着在胸口跃动。 热气熏得人浑身发麻,他短暂地沉入水下,再起身,捋了把头发,连脖颈都是红的。 “记得每周五每周六关注我们的直播,如果大家有想要尝试的甜品,可以提前在群里预约。” 男孩子站在镜头前向大家挥手告别,很多人表示不舍,他笑了笑,唇边现出两个笑涡,关掉了屏幕。 沈逸青望着满屏的蛋糕小视频,等到水彻底凉了才起来。 苏秦最近迫切地想找个男朋友,他以前玩得太花,招了不少烂桃花,现在幡然醒悟,决定通过正经渠道,认真谈恋爱。 二院的护士长曲文静经常来一院开会,一来二去大家就熟了,苏秦知道曲阿姨最喜欢给身边人做媒,就撺掇她给自己介绍一个。 “要好看的,我颜控,要那种可可爱爱的小男生,成年了的,有自己工作,做什么的都行,”苏秦边推销自己,边跟曲文静打听,“姐,你可帮我上点心,弟弟的幸福都握在你手上了。” 曲文静笑得不行,年纪大的人就喜欢嘴甜的,于是道:“包在姐身上,你别说,以前我只给直男直女们介绍对象,现在业务规模扩大了,没想到医院里有那么多弯了,姐真是老了,跟不上时代了。” 苏秦:“四十的女人一枝花,姐你跟二十岁女生站一起,别人也得先夸你。” 气氛烘托到这里,曲文静自然尽心尽力,还开着会,就给他发了张照片,说:“搞不清你们男人的审美喜好,但这孩子我瞧着喜欢,甜品师,二十二岁,长得水灵极了。”
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